2022年08月02日
東京杉本のペティーナイフです。
炭素鋼にクロームモリブデンを加えております。
切れ味と錆びにくさを併せ持った小型の包丁です。
■商品名
東京杉本 ペティーナイフ 150mm CM鋼 ステンレス ツバ付ハンドル CM2015 白鞘付
■詳細
刃渡り:約 147 mm (切先からアゴまで)
刃の幅:約 25 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 1.5 mm (刃元部峰側)
重量:約 90 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・刃の歪みや刃溢れはほぼ見受けられません。
・刀身は概ね綺麗です。研ぎ跡や微細なサビ等はございます。
・ハンドルには傷跡が見受けられます。
・鞘はシミや擦れ等が見て取れます。